茨城県石岡市の無農薬有機野菜　鈴木農園

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ストーブにのせて毎日蒸しています。

ポテサラ風・だいがく芋風・ぺたんこにしてお好み焼き風。

いも羊羮は ラップを敷いたタッパの中に ギュッうぎゅう詰めます。


  

秋らしくなったかなぁ…と思っていたのに。

今日は、夏の太陽が振り返ったように暑いです。


毎年、たくさんの虫食いで葉脈だけになってしまう薩摩の葉。

葉っぱを食べられても芋には影響無いと聞きますが、心配しちゃうほど見事にたべられてしまいます。


今年はどうなるかなァ。



  

今年は きれいな形のさつまいもができますように‥。