2009年12月17日

にんじんケーキ

冬が本番になる前に人参を掘り上げます。するとくず人参がたんまりと出ます。

人参ジュースを作ることにしました。カスが沢山できます。

捨てるのがもったいないので人参ケーキになりました。

(=^▽^=)



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Posted by 鈴木のかっちゃん  at 22:21 │Comments(3)人参

この記事へのコメント
搾りかすに小麦粉、砂糖入れたのかなあ?
バターで硬めに整形して焼いたのかな?

ジュースもうまそうだけど、これもいいですね。
Posted by よしべえ at 2009年12月18日 09:05
 オイルと砂糖、たまごを入れ硬めにしました
Posted by 鈴木のかっちゃん at 2009年12月18日 22:14
久しぶりで 操作の仕方がおぼつきません.....


ケーキは出来たてほかほかの時はやわらかくてゴマの香りがナイスです。 

今度は蓮根も入てみようかな。
Posted by 鈴木のかっちゃん at 2009年12月18日 22:41
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