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Posted by つくばちゃんねるブログ  at 

2011年07月12日

茄子の花


薄紫の涼しげな花です

暑さに強く水分がだいすきです

これから盛りになります


  

Posted by 鈴木のかっちゃん  at 13:06 │茄子

2010年08月01日

茄子畑


茄子が沢山できてきました(o^v^o)。
  

Posted by 鈴木のかっちゃん  at 11:51 │茄子

2008年11月08日

秋茄子シコシコ

　秋なすはオイシイヨと良く聞きますが
そうかな？夏のなすとそう変わらない　と数日前まで思っていました。

爺ちゃんが　小さななすをいっぱいかかえてきました

なにやらブツブツと言っています
耳をすますと・・・　「秋なすちゃー美味しいんだ。」とつぶやいていました。

何が始まるのかな・・
重しをかけて塩漬けの出来上がりです。

水が随分上がってきたので食べてみると

しこしこシコシコたのしい歯ざわり　もうひとつぱくぱくとまらない

独特の歯ごたえ　これが秋なすの本領でした。

  

Posted by 鈴木のかっちゃん  at 10:55 │Comments(2) │茄子
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